江南大学生物与医药专硕2022考研经验及备考指导一、学院简介江南大学食品学院的食品科学与工程学科在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广，2007年被遴选为食品领域唯一的国家一级重点学科，现拥有食品科学与技术国家重点实验室（食品领域唯一）、 国家功能食品工程技术研究中心、益生菌与肠道健康国际联合研究中心（食品领域唯一）等5个国家级平台，累计获得国家级科技奖励19项。食品学院的食品科学与工程学科在2009、2012、2017年的全国教育部学科评估中位列第一（A+），于2017年入选国家“双一流”建设学科，并于2019、2020、2021年连续三年在软科世界一流学科排名中蝉联世界第一。学院现有专职教师170名，教授（研究员）74名、副教授（副研究员）80名，讲师（助理研究员）20名，博士后30人，97%以上的专职教师具有博士学位，65%以上的教师曾在国外进修一年以上或攻读过学位。学院拥有省部级以上教学科研团队13个，拥有中国工程院院士等国家人才26人次，教育部新世纪优秀人才、江苏省特聘教授等省部级人才100余人次，形成了食品领域完整的国家级拔尖人才师资队伍，是我国高层次人才培养和科学技术研究的重要基地。五年来，学院注重夯实科学研究基础，充分依托科研平台和科研团队，科研创新能力与产业服务水平全面提升，获国家、省部级以上科研奖励40余项，其中国家级奖励7项（含2020年已公示2项）（国家技术发明二等奖4项，国家科技进步二等奖3项）；近五年承担各级各类科研项目800余项，其中国家重点研发计划项目（课题）、国家自然科学基金项目在内的国家级项目190余项。年均科研经费总量突破2亿元，年均SCI论文数量超过600篇，共申请发明专利1000余项，获得发明授权专利910项(国际专利60余项)，接受电台国家及省市级电台采访20余次。2020年12月学院成立了第七届董事会，现拥有125家董事单位和65个校外实习基地。学院秉承教育科技一体化的教育理念，与全国知名企业建立的战略联盟，与中粮集团、光明食品集团、益海嘉里集团、鲁花集团、雨润集团、安井集团、美国奥特奇（Alltech）等70余家食品加工领域领军企业建立联合研发中心及长期合作关系，广泛实施产学研教育合作，助力人才全方位培养，助推企业快速发展。学院在校学生3000余人，其中博士生近500人、硕士生1100余人，本科生1500余人，实施“3+1”的“工程化”、“国际化”、“学术型”、“创业型”四大类个性化人才培养，通过建设与国际接轨的教材和课程体系、实施导师制、建立开放实验室、设立课余研究项目等方式，有力地支撑了研究性工程创新人才培养的目标。2016年，学院获得国家级教学成果一等奖1项、省部级教学成果奖一等奖和二等奖各1项。学院积极组织“食品科学与工程”卓越工程师培养，获批建设国家级工程实践教育中心3个，建立“食品工程专业学位研究生教育综合改革试点”，同时，食品工程获得“全国工程硕士研究生教育特色工程领域”荣誉称号。在IUFoST世界食品科技创新大赛、全国“互联网+”大学生创新创业大赛、全国大学生“挑战杯”课外科技作品竞赛、全国大学生生命科学竞赛等竞赛中，屡获佳绩，体现了较高的综合素质与科技创新能力。（更新于2020年12月31日）二、专业信息招生院系：食品学院研究方向：04食品工程考研初试科目：101思想政治理论204英语二302数学二801生物化学(含实验)或802化工原理(含实验)或803微生物学综合(食品)2021年拟招人数：195人 考研初试参考书目：801生物化学：（以下书籍仅供参考）1朱圣庚，徐长法主编 生物化学（第四版，上下册）高等教育出版社2张楚富主编 生物化学原理，高等教育出版社3、董晓燕主编 生物化学（第二版），高等教育出版社4、王淼主编 生物化学（供食品及相关专业用）中国轻工业出版社803微生物学综合：（以下书籍仅供参考）1周德庆，微生物学教程（第二版）高等教育出版社，20022周德庆，微生物学教程（第三版）高等教育出版社，20113James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden, Modern Food Microbiology 7thedition, Springer, 2005（中译本：何国庆等译，现代食品微生物学，中国农业大学出版社，2008）4食品微生物学研究领域的新进展近几年复试分数线： 2021 310 37 56 2020 325 37 562019 321 39 59三、初试复习经验英语二英语二比英语一是要简单的，英语二的真题是比较少的，大家可以用英语一的标准要求自己。其实从复习方法上来说，大同小异，差不了多少，所以不用太担心会不会不适用。毕竟任何模拟题都是比不上真题的。其实英语二的重点也还是在阅读，阅读的话，我采用的是比较笨比较累但是比较有效的手译，英语二长难句比英语一少，如果平时用的是英语一进行手译，看懂英语二的文章会比较容易。在做题的时候，如果你单词和长难句都认识但还是错，就要考虑下方法了，建议大家按照题型进行分类，不同的题可能设置的干扰项是不一样的。作文作为应试来讲，我还是比较推荐模板，但是要自己总结，不推荐去背太多作文，因为大部分人是背不熟的，更不用说灵活应用。但如果你就是能背的很熟，那么可能背作文对你也是有效的。政治首先我对政治还是挺喜欢的，政治是一门用时最短但是提分最快的学科。只要每天花出一点时间用心记知识点，你的分数就会蹭蹭的上。重点在选择题，大题大家都背的肖老师的四套卷，有能力和时间可以背八套卷的。大题一定要知道背的是什么，建议分科目背诵，因为考试的时候大题是分科目的，你要知道要用哪科的知识去写。选择题40分+上70分比较容易，当时我做了所有老师预测卷中的选择题，时政题不用特地买小册子背，看预测卷中的就差不多知道热点了。选择题也要卡时间做，保证一定的时间给后面的大题。专业课生物化学考察内容：重要生物分子如糖、脂质、蛋白质、酶、核酸、维生素、激素等的结构与功能；生物膜结构与物质运输的机理；物质代谢及其调节；生物能学与生物氧化；分子生物学基础如DNA复制、转录和翻译，细胞代谢与基因表达调控等；现代生物化学与分子生物学研究基本技术与方法。考研文库（关于这个专业的真题、学长学姐的上岸史、报考分析的文章很多值得借鉴。）3-6月复习的第一轮以教材为主为主，了解知识点和重新理解不懂的内容，对指定教材知识点进行全面梳理。同时依据考试大纲，进一步提炼每章节考研的重点、难点、必考点，打好基础，提供复习效率，全面熟悉知识点。7-9月做历年考研真题，并分析考研出题方向与解题思路。这一步主要是主要是让我抓住出题风格，同时了解常考内容、重点内容，加深对专业课知识点巩固。我在这个阶段考虑了新祥旭一对一，授课老师是直系的研究生学姐，对于导师的出题风格，重难点的把握都非常精准，整个备考过程给予了我极大的帮助。10-12月复习巩固+冲刺，复习所有知识点，形成系统知识，整理各种解题思路与答题技巧，划重点，记笔记。并且反复知识点薄弱点的地方，确保没有死角。考研是一个孤独而艰辛的过程，很苦但很值得，这是人生中一个很宝贵的经历，它或许是你人生中第一次孤军奋战，为自己做选择，自己成为自己的光。