624 华南理工大学 2016年攻读硕士学位研究生入学考试试卷 （试卷上做答无效，请在答题纸上做答，试后本卷必须与答题纸一同交回） 科目名称：微生物学 适用专业：生理学， 微生物学，生物化学与分子生物学 共 4 页 第 1 页 一、名词解释（ 3分 /题× 15题 =45分） 1.自发突变 2.断裂基因 3.无氧呼吸 4.生物氧化 5.菌种衰退 6.伴孢晶体 7.烈性噬菌体 8.促进扩散 9.比生长速率 10.普遍性转导 11.连续培养 12.光复活作用 13.转录因子 14.基因组重排技术 15.微生态制剂 二、填空题（ 1分 /空格× 15空格 =15分） 1.溶菌酶对细菌细胞壁肽聚糖的作用位点是 ；青霉素抑制细菌生长的机制是 。 2.用血球计数板进行细菌计数所得细菌数中包含了 和 两部分。 3.枯草杆菌是革兰氏 性细菌，它在发酵工业中的主要用途是用于制备 、 和 。 4.抗生素 生产 菌 中 ， 90%是 ；柠檬酸生产菌主要是 ；谷氨酸生产菌主要是 ；糖化酶的生产菌主要是 。 5.遗传学的三个经典实验：变量实验、涂布实验、影印实验说明了基因突变的 。 6.我国卫生部 门 规定每升自来水中所含的 E. coli的数量不得超过 个。 7.巨大芽孢杆菌（ Bacillus megaterium）在含乙酸或丁酸的培养基中生长时，细胞内贮藏的 可达其干重的 60%。 三、选择题（ 1分 /题× 10题 =10分） 1.下列代谢过程中， 不发生在线粒体。 A.糖酵解 B.ATP合成 第 2 页 C.电子传递系统 D.TCA循环 2.一个原噬菌体是 。 A.一个营养突变体 B.一个基因 C.结合到寄主染色体中的一个噬菌体 DNA D.包裹到病毒头部的寄主 DNA 3.微生物通过糖酵解途径氧化 1分子葡萄糖，将获得 个 ATP分子 A.2个 B.4个 C.36个 D.38个 4.在 Hfr菌株和 F 菌株的接合过程中，大多数 F 菌株最后变 为 。 A.F+ B.F C.Hfr D.F 5.对于酵母菌和霉菌孢子浓度的计算，最直接、快捷的方法是 。 A.平板菌落计数 B.DNA含量测定 C.血球计数器 D.比浊法 6.在大 肠杆菌的培养过程中，可以通过向培养基中加入 来解除分解代谢物阻遏现象。 A.ATP B.ADP C.AMP D.cAMP 7.氧化亚铁硫杆菌属于 微生物。 A.光能无机自养型 B.光能有机异养型 C.化能无机自养型 D.化能有机异养型 8.以三叶草模型表示其二级结构的核酸种类是 。 A.染色体 DNA B.mRNA C.tRNA D.线粒体 DNA 9.病毒的基因组可以由 组成。 A.DNA但无 RNA B.RNA 但无 DNA C.同一个病毒中同时有 DNA和 RNA D.或 DNA或 RNA 10.测定水中大肠菌群常用的试验是 。 第 3 页 A.葡萄糖发酵试验 B.乳糖发酵试验 C.甘露醇分解试验 D.胆汁溶菌试验 四、简答题（ 60分） 1.什么是鉴别性培养基？试以 EMB培养基为例，说明其鉴别作用的原理 。 （ 6分 ） 2.试述连续培养富集微生物的原理。 （ 6分 ） 3.某学生在进行微生物试验时，用 3支肉汁斜面培养 基接种大肠杆菌、枯草杆菌和谷氨酸棒杆菌，因疏忽贴错标签，培养后各菌生长良好，试用最简单的方法将其区分开来，并写出试验方案。 （ 6分 ） 4.什么是高密度培养？如何才能获得微生物的高密度培养？ （ 6分 ） 5.现拟从自然界中分离筛选高 产 -淀粉酶 的枯草芽孢杆菌，试回答下列问题：（ 1）你认为应该到什么地方采集含此菌的土壤样品较为适宜？（ 2）进行纯种分离时，为提高效率，根据该菌的何种特性可采用哪些相应的措施？（ 3）可采用哪些纯种分离方法？（ 4）在进行性能测定时，可采用何种简化的初筛方法？ （ 8分） 6.谷氨酸棒杆菌天 冬氨酸族氨基酸的生物合成途径是微生物代谢调控的典型实例。其中，赖氨酸 Lys与苏氨酸 Thr的生物合成之间存在着协同反馈抑制的调控机制。问解除 Lys与 Thr的协同反馈 抑制 机制，可以采取哪些菌株遗传改造措施？ 选择 其一，说明其原理，并拟出试验方案。 （ 10分） 7.试用微生物基因调控的操纵子学说解释大肠杆菌的二次生长现象 。 （ 8分） 8.试用速度概念描述分批培养过程中，单细胞微生物生长曲线各个阶段的动力学特征。 （ 10分） 五、综合论述题（ 20分） 转录组学（ transcriptome）是一门在基因组水平上研究细 胞中基因转录表达及转录调控规律的学科。随着现代分子生物学技术的不断进步，先后出现了以下转录组学研究技术：（ 1）基因表达序列标签（ EST）测序技术；（ 2）基因芯片技术；（ 3）基因表达系列分析技术（ serial analysis of gene expression, SAGE）；（ 4）大规模平行测序技术（ massively parallel signature sequencing, MPSS）；（ 5）数字基因表达谱（ digital gene 第 4 页 expression profiling, DGE）；（ 6） RNA测序（ RNA-seq）。选择你熟悉的一种，论述其原理，并说明其主要的应用。