广东海洋大学2014年攻读博士学位研究生招生考试试题考试科目（代码）名称：2101生物化学 满分100（所有答案写在答题纸上，写在试卷上不给分，答完后连同试卷一并交回。）一、选择题（每题1分，共20分）1、蛋白质变性是由于（ ）A 氢键被破坏； B肽键断裂； C水化层被破坏及电荷被中和； D蛋白质降解； E 亚基的解聚。2、下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面？（ ）A、亮氨酸； B、苯丙氨酸； C、蛋氨酸； D、天冬氨酸； E、丙氨酸。3、tRNA在发挥其功能时的两个重要部位是（ ）A、反密码子臂和反密码子环； B、氨基酸臂和D环； C、TC环和可变环； D、TC环与反密码子环； E、氨基酸臂和反密码子环4、限制性内切酶识别的序列是（ ）A、粘性末端； B、回文结构； C、TATAAT； D、聚腺苷酸； E、AATAA5、在生理条件下，下列哪种基团既可作为质子的受体，又可作为质子的供体？（ ）A、His的咪唑基； B、Arg的胍基； C、Trp的吲哚基 D、Cys的巯基6、下列蛋白质中具有四级结构的是（ ）A 胰岛素；B 细胞色素C；C RNA酶；D 血红蛋白；E 肌红蛋白。7、变构酶的底物浓度曲线呈S-型，它说明（ ） A、此变构酶为具负协同效应的酶；B、此变构酶中，底物分子与其亚基结合后能促进其它亚基与底物的结合；C、变构酶是米氏酶的一种特例；D、变构酶所催化的反应包括一系列步骤；E、此变构酶的多个底物分子同时与酶快速结合8、合成脂酸所需的氢由下列哪一种递氢体提供？（ ） A、NADP     B、FADH2     C、FAD     D、NADPH     E、NADH9、在下列PH对酶反应速度的影响作用的叙述中，正确的是（ ）A、 所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩型；B、最适pH是酶的特征性常数；C、pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物的形成与解离；D、针对pH对酶反应速度的影响，侧酶活性时只要严格调整PH为最适PH，而不需缓冲体系；E、以上都不是。10、由氨基酸生成糖的过程称为（ ）A、糖酵解； B、糖原分解作用； C、糖异生作用； D、糖原合成作用11、测定酶活性是要测定酶促反应的初速度，其目的是为了（ ）A、节约底物； B、使酶促反应速度与酶浓度成正比；C、尽快完成测定工作； D、防止出现底物抑制； E 使反应不受温度影响。12、下列哪一种反应不是发生在线粒体中（ ） Krebs循环 脂肪酸合成 脂肪酸-氧化 电子传递 氧化磷酸化 糖酵解A、； B、； C、； D、13、用纸层析法分离丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸的混合物，则它们之间的Rf的关系应为：（ ） A、AlaLeuLys； B、LysAlaLeu； C、LeuAlaLys； D、LysLeuAla E、LeuLysAla14、体内氨的主要去路是 A、生成非必需氨基酸 B、合成尿素 C、合成含氮碱 D、生成谷氨酰胺 15、酶原激活的实质是（ ）A 酶原分子活性中心一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心； B 酶蛋白的变构效应；C 激活剂与酶结合使酶激活；D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变；E 以上都不是。16、脂溶性维生素吸收障碍会引起下列哪种疾病？（ ）A 恶性贫血；B 坏血病；C 癞皮病；D 佝偻病；E 脚气病。17、在脱氨基作用中，最常见的方式是（ ） A、氧化脱氨基作用； B 转氨基作用 C 联合脱氨基作用 D 嘌呤核苷酸循环18、磺胺类药物的抑菌作用机理是（ ）A、四氢叶酸的类似物； B、a-氨基苯甲酸的类似物； C、非竞争性抑制剂； D、不可逆的与底物相结合19、DNA复制时需要DNA聚合酶 ，解链酶 ，DNA聚合酶，引物酶，连接酶，其作用顺序是（ ） A、； B、； C、； D、20、酶的纯粹竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应？ A、V不变，Km增大； B、V不变，Km减小； C、V增大，Km不变；D、V减小，Km不变； E、V和Km都不变二、填空题（每空1分，共15分）1、组成DNA的基本单位是_，组成RNA的基本单位是_。2、一般来说，DNA分子中G-C含量高，分子较稳定，融解温度Tm_。4、蛋白质二级结构包括_、_、-转角和无规卷曲等结构单元。5、核酸变性后可发生_效应。6、破坏a-螺旋结构的氨基酸是_。7、电子传递链在真核细胞存在于_内膜上。8、在灵长类动物中，嘌呤分解代谢的最终产物是_。9、聚丙烯酰胺凝胶电泳的分辨力之所以很高，是因为它具有_，_，_三种效应。10、亚基是具_级结构蛋白质分子的独立结构单位，但不是独立的_单位。亚基之间通过非共价键组成蛋白质分子。11、在某一酶溶液中加入谷胱甘肽能提高此酶活力，那么可以推测_基可能是酶活性中心的必需基团。三、名词解释（每个3分，共21分）1、DNA的半不连续复制2、蛋白质的四级结构3、脂肪酸的-氧化4、呼吸链5、氧化磷酸化作用6、变构效应7、同工酶四、简答题（6题中任选4题做，每题5分，共20分）1、DNA复制的高度保真性的机制。2、米氏常数Km意义？3、何谓遗传密码，遗传密码有什么特点？4、很多酶的活性中心均有组氨酸残基参与，请解释原因。5、简述DNA双螺旋结构特点。6、糖异生作用与糖的酵解是如何协同调控的？五、论述题（5题任选3题做，每题8分，共24分）1、试以血红蛋白为例论述蛋白质一级结构和空间结构与蛋白质功能的关系。2、概述可作为纯化依据的蛋白质性质及据此发展的方法。3、为什么说三羧酸循环是糖类、蛋白质、脂类三大物质彻底代谢的共同通路？4、以操纵子理论说明：细菌如何利用乳糖作为碳源？当葡萄糖与乳糖共存时，如何调节？5. 已知DNA的序列为:W: 5'-AGCTGGTCAATGAACTGGCGTTAACGTTAAACGTTTCCCAG-3'C: 3'-TCGACCAGTTACTTGACCGCAATTGCAATTTGCAAAGGGTC-5'->上链和下链分别用W和C表示，箭头表明DNA复制时，复制叉移动方向。试问:A、 哪条链是合成后滞链的模板?B、 试管中存在单链W，要合成新的C链，需要加入哪些成分?C、 如果需要合成的C链中要被32P标记，核苷酸中的哪一个磷酸基团应带有32P?D、 如果箭头表明DNA的转录方向，哪一条链是RNA的合成模板?2101生物化学 第 4 页 共 4 页