共 4 页 第 1 页2017 年湖南农业大学硕士招生自命题科目试题科 目 名 称 及 代 码 ： 动物生物化学 618 适 用 专 业 （ 领 域 ） ： 动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料科学、动物生产与畜牧工程、基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、中兽药学 考 生 需 带 的 工 具 ： 考生注意事项：所有答案必须做在答题纸上，做在试题纸上一律无效；按试题顺序答题，在答题纸上标明题目序号。一单项选择题 （共计 30 分，每小题 1 分）1蛋白质的空间构象主要取决于（ ） 。A氨基酸残基的序列 B-螺旋的数量 C肽链中的肽键 D肽链中的二硫键位置2体内参与核苷酸合成代谢的甲基直接供体是（ ） 。A甲硫氨酸 BS-酰苷甲硫氨酸 C甘氨酸 D苏氨酸3酶的竞争性抑制作用动力学特征是（ ） 。AKm 不变， Vmax 减小 BKm 增加， Vmax 减小CKm 增加， Vmax 不变 DKm 和 Vmax 都减小4奇数碳原子脂肪酸经 -氧化后除生成乙酰 CoA 外还有（ ） 。A丙二酸单酰 CoA B丙酰 CoAC琥珀酰 CoA D乙酰乙酰 CoA5在糖原的生物合成中，葡萄糖的活性形式是（ ） 。AG-1-P BCDP-G CG-6-P DUDP-G 6一氧化碳和氰化物对呼吸链的抑制作用部位是（ ） 。ANADHCoQ BFADH 2CoQ CCoQCytc DCytaa 3O 2 7解偶联剂引起的效应是（ ） 。A氧不断消耗，ATP 正常合成 B氧消耗停止，ATP 合成停止C氧不断消耗，ATP 合成停止 D氧消耗停止，ATP 正常合成8合成酮体的关键酶是（ ） 。AHMG-CoA 合成酶 B乙酰 CoA 羧化酶CHMG-CoA 裂解酶 D乙酰乙酸-琥珀酰 CoA 转移酶9嘧啶核苷酸的合成中 4 位、5 位及 6 位的碳原子和 1 位氮原子来源于（ ） 。A天冬氨酸 B谷氨酸 C谷氨酰胺 D甘氨酸10软脂酰 COA 经过一次 氧化，其产物通过三羧循环和氧化磷酸化生成 ATP 的分子数共 4 页 第 2 页是（ ） 。A5 B10 C14 D1211哺乳动物体内氨基酸代谢产生的 NH3其最主要去路是（ ） 。A合成尿素 B转变为谷氨酰胺C合成尿酸 D以胺盐形式排出体外12动物体内氨基酸脱氨基的主要方式是（ ） 。A氧化脱氨基作用 B转氨基作用C联合脱氨基作用 D脱羧基作用13乳糖操纵子调节基因的表达产物是（ ） 。 A无活性阻遏蛋白 B活性阻遏蛋白 CcAMP DCAP14动物体糖异生的主要部位是（ ） 。A肝脏 B骨骼肌 C心脏 D肾脏151968 年冈崎提出的复制机制是（ ） 。ADNA 能被复制 BDNA 可转录为 mRNACDNA 的半保留复制 DDNA 的半不连续复制16对乳糖操纵子起正调控作用的物质是（ ） 。 ACAP BcGMP CCAP-cAMP复合物 DcAMP17如果一个完全放射标记的双链DNA分子，放在不含有放射标记物的溶液中，进行两轮复制，所产生的四个DNA分子的放射活性是（ ） 。A半数分子没有放射性 B所有分子均有放射性C半数分子的两条链均有放射性 D一个分子的两条链均有放射性18大肠杆菌 DNA 复制时主要行使复制功能的酶是（ ） 。ADNA 聚合酶 BDNA 聚合酶CDNA 聚合酶 DDNA 连接酶19 序列为 5-ACTGTCAG-3 的 DNA 编码链，转录后的 RNA 链碱基序列是（ ） 。A5- CUGACAGU-3 ， B5-UGACAGUC-3C5 -ACUGUCAG-3 D5-GACUGUCA-3 ， 20转录过程中遗传信息的转递方向是（ ） 。ADNARNA BRNADNA CDNADNA DRNARNA 21下列不属于順式作用元件的是（ ） 。A启动子 B增强子 C终止子 D转录因子 22与蛋白质生物合成无关的因子是（ ） 。A 因子 B起始因子 C释放因子 D延长因子 23真核细胞核糖体大小亚基结合之后其沉降系数为（ ） 。共 4 页 第 3 页A40S+60S=100S B30S+50S=80SC40S+60S=80S D30S+50S=70S24操纵子调控属于（ ） 。A复制水平的调控 B转录水平的调控 C翻译水平的调控 D转录后加工的调控 25反刍动物糖异生的主要原料是（ ） 。A乳酸、乙酸和氨基酸 B乙酸、丙酸和丁酸 C 氨基酸和丁酸 D酮体和乳酸26反式作用因子的化学本质是（ ） 。 A核内蛋白质 B胞液蛋白质 C特殊的 DNA 序列 DRNA 序列27由乙酰 CoA 在胞质内合成 1 分子硬脂酸（18C）需要 NADPH 分子数是（ ） 。A9 分子 B14 分子 C16 分子 D18 分子28大肠杆菌 DNA 聚合酶 I 的 53外切核酸酶活性的作用是（ ） 。A校正错配碱基对 B切除 RNA 引物 C延长滞后链 D延长前导链29真核生物蛋白质生物合成起始 tRNA 携带的氨基酸是（ ） 。A亮氨酸 B丙氨酸 CN-甲酰甲硫氨酸 D甲硫氨酸30等电点分别为 4.8、5.4、6.6、7.5 的四种蛋白质，能够让它们都向阳极移动的缓冲液是（ ） 。A8.0 B7.0 C6.0 D4.0 二填空题 （共计 20 分，每小题 2 分）1细胞质中的 RNA 主要包括三种类型，即（ ） 、 （ ）及（ ） ，其中含稀有碱基较多的是（ ） 。2加入低浓度的中性盐可使蛋白质溶解度（ ） ，这种现象称为（ ） ；而加入高浓度的中性盐，当达到一定的盐饱和度时，可使蛋白质的溶解度（ ） ，并沉淀析出，这种现象称为（ ） 。3糖和脂肪相互转变的关键物质是（ ）和（ ） ；糖代谢可为核酸的合成提供（ ）和（ ） 。4动物机体合成脂肪的主要部位是（ ）和（ ） ，主要原料是（ ）和（ ） 。5保证 DNA 复制忠实性的因素有（ ） 、 （ ） 、 （ ）和（ ） 。6大肠杆菌 RNA 聚合酶由（ ）亚基组成，这些亚基聚合在一起，称为（ ） ，没有（ ）亚基的 RNA 聚合酶称为（ ） 。共 4 页 第 4 页7氨酰 tANA 合成酶利用（ ）供能，催化（ ）键的形成；移位酶催化（ ）反应，需（ ）供能。8蛋白质的生物合成方向是从（ ）至（ ） ；模板阅读方向是（ ）至（ ） 。9在酶促反应中，亲核基团是电子对的（ ） ，亲电基团是电子对的（ ） ； 酸性基团是（ ）供体，碱性基团是（ ）受体。10直接参与肾上腺素合成的氨基酸是（ ） ；参与肌酸合成的氨基酸有（ ） 、 （ ）和（ ） 。三、简答题 （共计 35 分，每小题 7 分）1简述 DNA 右手双螺旋结构模型的主要内容。2简述影响酶促反应速度的各种因素。3简述动物体内 ATP 生成的方式，并指出各种方式的概念和特点。4简述原核细胞和真核细胞的 RNA 聚合酶有何不同。5简述色氨酸操纵子的组成及负调控机理。四、实验题（共计 15 分，第 1 小题 8 分，第 2 小题 7 分）1试述影响电泳分离的各种因素。2试述凝胶过滤法分离蛋白质的原理。在凝胶过滤(分离范围是分子质量为5，000400，000)时，下列蛋白质中最先洗脱下来的是哪种？A细胞色素 C(13，370) B肌红蛋白(16，900) C清蛋白 (68，500) D过氧化氢酶(247，500)五分析论述题（共计 50 分，每小题 10 分）1试述 DNA 编码链、mRNA 及蛋白质分子中氨基酸排列顺序的关系。2试述酮体的概念和酮体形成的部位与原料，并阐明酮体的生成对动物体的重要意义。3试述 tRNA 二级结构模型分子上与蛋白质合成有关的部位，并阐明其在蛋白质生物合成过程中的作用。4试述丙酮酸脱氢酶系的组成及其催化机理。5试述转录过程和复制过程的异同点。