石河子大学动物科技学院硕士研究生入学考试动物生产考试大纲动物生产考试大纲适用于农业推广专业养殖领域的硕士研究生入学考试。动物生产，包括羊生产学、牛生产学、家禽生产学、猪生产学（伊斯兰教民族考生不考此部分内容，前三部分内容相应提高比例） ，各占 25%。一、考试基本要求（一）羊生产学1、掌握羊毛与羊绒的基本概念，毛囊的发生与羊毛纤维发育过程，羊毛的构造，羊毛的纤维类型与羊毛分类，羊毛的物理性质，羊毛的化学构造及理化因素对羊毛的影响。2、掌握羊肉营养组成和肉羊育肥知识和各种方法技能。掌握细毛羊，肉羊和绒山羊几个优良品种的外貌特征、生产性能、杂交利用和适应性。3、掌握羊常规选择方法技术、不同生产方向绵、山羊的育种目标和选择的特有技术。掌握羊的繁殖规律、人工授精方法技术和高繁技术。掌握各种羊的日常管理技术、羊的育肥技术。（二）牛生产学1、掌握世界著名乳、肉和兼用品种的产地、外貌特征及生产性能，掌握我国良种黄牛的产地、外貌特征及生产性能。掌握奶牛、肉牛的体质外貌特点2、掌握牛乳房的解剖生理及影响奶牛生产能力的因素；掌握肉用生产能力测定指标、测定方法及影响肉牛生产能力的因素。3、掌握牛的常用育种方法；掌握牛对能量及各种营养物质的需求特点；掌握幼牛、育成牛、泌乳牛、干乳牛、肉牛、种公牛的饲养管理方法。（三）家禽生产学1、重点掌握家禽营养需要的特点、家禽抗病能力差的主要原因、家禽的外貌、家禽生理解剖特点、产蛋的机理和蛋的形成过程；熟悉掌握鸡、鸭、鹅品种的主要特征和生产性能。2、掌握孵化厂的总体布局与建筑的设计要求，孵化机的选型，种蛋的管理，禽蛋的孵化期，胚胎发育的外形特征，孵化的基本条件与方法；掌握孵化成绩计算与孵化效果分析的方法；3、掌握蛋鸡生产的基本程序，饲养管理的具体方法，以及蛋用种鸡的饲养管理技术。必须掌握初生雏鸡的饲喂技术，蛋鸡育成期的体重管理与光照管理，蛋用种鸡的饲养管理，人工强制换羽的方法。掌握肉用仔鸡和肉用种鸡的饲养管理要点。4、掌握水禽的饲养管理技术要点；掌握特种经济禽类的含义和发展概况，特种经济禽类的外貌特征、生活习性和饲养管理技术。5、掌握家禽场的综合防疫措施，家禽场的消毒措施，集约化养鸡场基础免疫程序，健康家禽与患病家禽不同表征性状比较，家禽保健的基本要求，全进全出制，隔离饲养、消毒，集约化养鸡场基础免疫程序与预防性药物。（四）猪生产学1、掌握猪的生物学特性和行为习性及如何在生产中利用这些特性。掌握各品种猪的特点。2、掌握性状选择的重要性及性状的有关情况，现代育种理论新技术如氟烷基因的分子检测，常用猪杂交生产模式等。3、掌握猪的消化吸收特点，各类猪对营养物质的需要量，各类饲料资源的基本情况及其开发利用前景。4、重点掌握种公猪以及种母猪的饲养管理要点及注意事项。掌握种猪群各生产环节的科学饲养管理技术与组织措施，掌握养猪生产全过程的安排。5、掌握哺乳仔猪以及断奶仔猪的饲养管理要点。掌握幼猪的培育技能，掌握优良后备种猪的培育技能。掌握生长育肥猪的饲养管理要点。6、重点学习现代化养猪场的工艺生产流程，各猪群的计算，猪场的规划建设，养猪的设备等，掌握猪场建筑设计的基本理论和技术。二、考试方式与时间硕士研究生入学动物生产考试为笔试，考试时间为 180 分钟。三、考试主要内容（一）羊生产学1、羊毛。羊毛与羊绒的基本概念；毛囊的发生与羊毛纤维发育；羊毛的构造；羊毛的纤维类型与羊毛分类；毛被；羊毛的物理性质；羊毛的化学构造及理化因素对羊毛的影响；羊毛疵点毛的产生及羊毛分等分级。2、羊皮和羊肉。了解羊皮结构组成，理解羊皮生长发育过程，掌握羊肉营养组成和肉羊育肥知识和各种方法技能。3、羊的品种。了解国内外优良品种的外貌特征、生产性能和适应性，掌握细毛羊，肉羊和绒山羊几个优良品种的外貌特征、生产性能、杂交利用和适应性。4、羊的遗传与育种。羊性状的分类和遗传、羊的选择、不同生产方向绵、山羊的育种目标和选择、羊的繁育体系。5、羊的繁殖。羊的繁殖规律、配种方法、产羔与接羔技术、提高繁殖力的途径与方法、频繁产羔技术。6、羊的饲养管理。羊的生物学特性、羊的营养特点、羊的放牧饲养、饲料的调制及饲喂方法、各类羊的饲养管理、羊的日常管理、羊的育肥。7、奶山羊的饲养管理。奶山羊饲养奶山羊管理、奶山羊繁育、提高奶山羊生产水平的技术。（二）牛生产学1、牛种及其品种。牛在动物分类学上的地位；普通牛；牦牛；瘤牛；水牛。了解牛在动物分类学上的地位，掌握世界著名乳、肉和兼用品种的产地、外貌特征及生产性能，掌握我国良种黄牛的产地、外貌特征及生产性能。2、牛的体质外貌。体质外貌与生产性能的关系；各种用途牛的体质外貌特点；牛的外貌鉴别；牛的年龄鉴别。3、牛的生产能力。掌握牛乳房的解剖生理及影响奶牛生产能力的因素；掌握肉用生产能力测定指标、测定方法及影响肉牛生产能力的因素。4、牛的育种。理解选种、选配的概念与方法，掌握牛的常用育种方法。5、牛的繁殖。牛的发情；牛的配种；妊娠与分娩；提高母牛繁殖力的主要途径。6、牛的营养需要。能量需要；蛋白质需要；矿物质需要；维生素需要。掌握牛对能量及各种营养物质的需求特点。7、牛的饲养管理。了解乳牛和肉牛在不同生产阶段的生理特点，掌握幼牛、育成牛、泌乳牛、干乳牛、肉牛、种公牛的饲养管理方法。8、牛奶及其初步处理。牛奶的化学成分和物理性质；牛奶的污染及防止措施；鲜奶的初步处理；乳品用具的清洗和消毒。（三）家禽生产学1、家禽的生物学特性。家禽的祖先及其在动物分类学中的地位；家禽的外貌；家禽生理解剖特点； 家禽的生殖生理。2、家禽的育种。家禽的品种；现代鸡种；蛋鸡的育种；肉鸡的育种。3、家禽的孵化。家禽的胚胎发育；孵化条件；种蛋的管理；孵化方法；孵化效果的检查和分析；初生雏的雌雄鉴别；分级和运输技术。4、蛋鸡生产。蛋用鸡育雏期的培育；蛋用鸡育成期的饲养管理；商品蛋鸡的饲养管理；蛋用种鸡的饲养管理。5、肉鸡生产。现代肉鸡业的兴起与发展；肉仔鸡生产；肉用种鸡的饲养管理。6、水禽生产。水禽的生物学特性；水禽的饲养管理；肥肝生产。7、特种经济禽类生产。特种经济禽类概述；特种经济禽类的饲养管理技术要点。8、家禽的无公害化生产。健康家禽与患病家禽的表征；养禽场的卫生与防疫；家禽的无公害化生产的组织。9、养禽场的经营管理。家禽场经营方式与决策；生产计划； 成本核算；提高经济效益的途径。（四）猪生产学1、猪的起源进化和生物学特性。2、猪的品种。中国地方猪种资源；国外引入品种；我国近代培育猪品种。3、猪的育种。育种目标；种猪性能测定；猪的纯种繁育；猪的品系选育；猪的品系选育。4、猪的营养与饲料。掌握猪的消化吸收特点，各类猪对营养物质的需要量，各类饲料资源的基本情况及其开发利用前景。5、种猪的饲养。种公猪的饲养管理；后备、空怀母猪的饲养管理；妊娠母猪的饲养管理；泌乳母猪的饲养管理。6、仔猪培育。哺乳仔猪的饲养管理；断奶仔猪的饲养管理。7、生长育肥猪的饲养管理。掌握生长育肥猪的饲养管理要点。掌握育肥方法，了解胴体品质评定方法和培育瘦肉型猪的途径。8、猪场建设与生产管理。养猪的生产工艺；猪场建设；养猪设备简介；智能化母猪群养系统；发酵床养猪；猪场日常生产管理。9、养猪生产投资指南。养猪生产经济规律和投资规划。四、试卷题型1.试卷满分：150 分。2.题型结构: 1）名词解释；2）简答题；3）论述题；4）案例分析题型