广东海洋大学真题824畜牧学概论.doc
广东海洋大学2017年攻读硕士学位研究生入学考试畜牧学概论(824)试卷(请将答案写在答题纸上,写在试卷上不给分。本科目满分150分)一、名词解释(每题2分,共20分)1、遗传 2、品种 3、人工授精4、饲养标准 5、畜禽环境 6、QTL7、饲粮 8、草地 9、杂交10、无公害农产品二、判断题(每题1分,答题纸作答,对的打,错的打,共10分)1商品猪生产中一般采用纯种繁育的生产方式。( )2、产奶量是评定产奶性能的唯一指标。 ( ) 3、猪的背膘越厚,瘦肉率越高。( )4、一般来讲家畜初次的配种时间为体重达到成年体重的70%时为宜。( )5、隐性性状是指在F1代中表现出来的性状。( )6、荷斯坦牛属专门化乳用型品种。( )7、维生素B12属脂溶性维生素。( ) 8、蛋白质饲料中粗纤维含量低于18%。( ) 9、非必需氨基酸是畜禽生长中不需要的氨基酸。( )10、牛、羊、猪都为偶蹄兽。( )三、单项选择题(每题2分,共30分)1、以下属于数量性状的是( )。A、产奶量 B、被毛颜色 C、体长 D、瞳孔颜色2、结构性碳水化合物主要指( )。A、淀粉 B、葡萄糖 C、粗纤维 D、木质素4、冻精的活率要求应不低于( )%。A、70 B、60 C、50 D、30 5、畜禽屠宰前,要断食( )小时。 A、10-15 B、40-50 C、7-8 D、24-306、决定猪白色被毛的基因是显性(W),黑色被毛的基因是隐性(w),某一白色公猪和一白色母猪配种所生的仔猪中既有白色个体、也有黑色个体,公猪的基因型为() 、母猪的基因型为() 、白色仔猪的基因型为()。正确的是( )。A、WW、Ww、Ww B、Ww、Ww、WW或WwC、Ww、Ww、Ww D、Ww、Ww、WW7、下列猪品种中,属于我国地方品种的是( )。A、大白猪 B、杜洛克 C、北京黑猪D、长白猪8、在以下畜禽产品中,目前我国居民人均消费量最高的是( )。A、猪肉B、鸡肉C、牛肉D、羊肉9、目前世界各国对猪的能量需要量,主要以( )来表示。A、GEB、DEC、MED、NE10、小型耐热乳用牛品种是( )。A、荷斯坦牛 B、西门塔尔牛 C、夏洛来牛 D、娟姗牛11、牛的能量代谢主要以( )来表示。A、GEB、DEC、MED、NE12、哺乳仔猪对下列营养素缺乏最敏感的是( )。A、铁 B、脂肪C、乳糖 D、纤维素13、在畜禽常规日粮中,限制性氨基酸主要是指( )。A、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸 B、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸 D、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸14、动物机体缺乏( )时,表现为骨骼发育受阻和佝偻病。A、维生素E B、维生素B2 C、维生素D D、维生素A15、在畜禽饲料配合时,首先考虑的营养素是( )。A、维生素B、蛋白质C、脂肪D、能量四、简答题(每题5分,共40分) 1、简述蛋鸡一生分为几个阶段?在蛋鸡生产中与其相对应的阶段分别 是什么? 2、研究动物生长与发育的基本方法。 3、遗传学三大定律包括什么? 4、初生仔猪为什么要尽快吃到初乳? 5、简述饲料中的概略养分包括哪些。 6、牛有哪些特殊消化生理现象? 7、简述山羊、绵羊的生物学特性。 8、简述家畜生产力的评定原则。五、论述题(每题10分,共50分)1、如果要建一个畜牧场,在场址的选择上应重点考虑的因素有哪些?2、试述肉牛生产力评定指标中的产肉力指标。3、试述和畜牧生产有关的污染物来源。4、试述提高畜群繁殖力的技术措施。5、试述饲养标准在畜禽生产中的应用。 824畜牧学概论 第 4 页 共 4 页