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西南大学茶学专业考研参考书目茶学专业可参阅以下书籍:1、茶叶加工学 刘仲华主编 中国农业出版社2011版2、制茶学 夏涛主编 中国农业出版社2016,第三版3、茶树栽培学 骆耀平主编 中国农业出版社2008年第四版4、茶树病虫害防治学 谭济才主编 中国农业出版社,2011年,第二版5、茶叶审评与检验 施兆鹏编 中国农业出版社2010年第四版6、茶叶化学工程学 陈宗道、童华荣、周才琼编著 西南师范大学出版社1999版茶叶生物化学 宛晓春主编 中国农业出版社2008年第三版http:/waishuotang.xxxedu.net/