石河子大学动物营养与饲料学考试大纲.doc
石河子大学动物科技学院硕士研究生入学考试复试动物营养与饲料学考试大纲动物营养与饲料学考试大纲适用于畜牧学专业的硕士研究生入学考试。一、考试基本要求考生应掌握下列基本理论知识和实验技能:1、基本理论知识方面需正确认识动物营养的基本原理;掌握饲料营养价值的评定方法,了解各种饲料;掌握动物营养需要的研究方法及需要特点,掌握日粮配合的方法及配合饲料的一般知识。2、基本实验技能方面掌握动物消化代谢实验的基本原理和方法。掌握饲料概略养分分析的基本技能,包括:饲料样本的采集和制备、饲料水分(干物质)的测定、粗蛋白质粗脂肪、粗纤维、粗灰分的测定、无氮浸出物的计算及饲料中钙磷的分析测定等。以上实验都需熟练掌握原理和操作技能。二、考试方式与时间硕士研究生入学动物营养与饲料学考试为笔试,考试时间为 120 分钟。三、考试主要内容(一)营养原理1.各种营养物质基本概念、生理功能及缺乏症2.营养物质在动物体内消化、吸收和代谢的机理3.NPN 的利用方法4.各种营养物质的相互关系(二)营养需要1.畜禽所需营养物质的指标和测定方法2.研究动物维持需要的意义和方法3.繁殖动物及泌乳动物的营养需要4.生长的概念及规律,掌握生长动物的营养物质代谢特点及营养需要5.肉用动物生长育肥期机体成分变化的特点及育肥的饲料利用效率6.产毛动物的营养需要7.役用动物作功的原理及营养需要8.产蛋家禽的营养生理特点及产蛋的营养需要(三)饲料科学1.饲料的分类和各种饲料的营养特性及抗营养因子2.饲料营养价值评定的意义、方法及评定体系3.消化试验、代谢试验的原理和方法4.饲养试验的设计和方法(四)饲粮配合1.饲养标准的重要性及合理利用2.畜禽饲料配方设计的原理和方法四、试卷题型1.试卷满分:100 分。2.题型结构: 1)名词解释;2)选择题;3)判断题;4)问答题